2019年 04月 22日 ( 1 )

麹の里 麹蔵河内(バレルバレープラハ&GEN)

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鹿児島市街を抜けて,、昨日は大雨だった仙巌閻の前を通過し、霧島市に入りました。この日2回目のトイレ休憩は、鹿児島空港前にある「麹の里 麹蔵河内」で薩摩焼酎の試飲を兼ねていました。

説明によると創業者の河内源一郎が明治43年には暑さに強い、クエン酸、グルタミン酸を大量に生み出す麹菌を発見。『河内菌』と名付け、焼酎や味噌、醤油、日本酒などの発酵食品の原料として使われています。

ここは焼酎と麹とチェコのテーマパーク「バレルバレープラハ&GEN」になっていて、各種の麹由来の食品とともに、チェコ産のビールやグッズを販売すしています。またパーク内には「こうじ蔵GEN」や「リトルプラハ」というレストランもあります。

麹の里 麹蔵河内(バレルバレープラハ&GEN)
鹿児島県霧島市溝辺町麓876-15
撮影 : 2019.3.11
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ペッパー君がお出迎え。
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色んな焼酎の試飲ができるといううたい文句。置いてあったすべての銘柄を楽しみました。
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この辺はチェコのエリア。
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ボヘミアングラス。
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歴史のある麹屋ですが、お洒落な洋風レストランがいくつかあります。
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入り口脇に建つのは一升瓶のオブジェです。
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目の前には鹿児島空港。霧島市にあるんですね。
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この日の宿がある霧島温泉へ。



by gipsypapa | 2019-04-22 08:20 | | Trackback | Comments(2)